Menu
Med reservation att vissa rätter kan ta slut tidigar
Måndag
– Husets dillkött serveras med sauterade morötter och kokt potatis 135kr
– Mandelbakad koljafilé serveras med limesås och kokt potatis 145kr
Tisdag
– Raggmunk med stekt fläsk 135kr
– Stekt fläsk med löksås och kokt potatis 135kr
– Ugnsbakad fiskfilé serveras med citronsås, rostade svartrötter och kokt potatis 145kr
Onsdag
– Köttfärslimpa med fetaost och paprika serveras med tzatziki och stekt potatis 135kr
– Senapsmarinerad strömming serveras med skirat smör, ärtor & potatismos 145kr
Torsdag
– Isterband serveras med dillstuvad potatis och rödbetor 135kr
– Ångad koljafilé serveras med ägg- & persiljesås och kokt potatis 145kr
Fredag
– BBQ-glacerade karréspett serveras med vitlöksdressing och rostad potatis 135kr
– Panerad flundrafilé serveras med dansk remouladsås och kokt potatis 145kr
Med reservation att vissa rätter kan ta slut tidigare
– Pankopanerad fylld fläskschnitzel serveras med rödvinssky och klyftpotatis 169kr
-Husets fiskgryta serveras med potatismos och vitlöksbröd 169k
À la carte meny 11.00-19.45
Vi är stolta över att allt kött och även vår kyckling vi serverar kommer från våra svenska gårdar.
Kötträtter
– Pasta med strimlat innanlår & ädelost 189kr
– Våra egna köttbullar med gräddsås, pressgurka och rårörda lingon. Serveras med potatis eller potatismos 169kr
– Vår egen hamburgertallrik (150g) 189kr
– Lövbiff med pommes & aromsmör (vitlök eller persilja) 195kr
– Husets schnitzel med pommes & bearnaisesås 169kr
– Planka med fläskfilé 225kr ( endast fredag-söndag, bokning krävs 011-393044)
Kycklingrätter
– Ceasarsallad med kyckling 169 kr
– Ceasarburgare med kycklingfilé, caeserdressing, romansallad, bacon & grana padano 169kr
– Pasta med kyckling, bacon & ädelost 189kr
Fisk & skaldjur
– Ceasarsallad med räkor 179 kr
– Panerad flundrafilé serveras med kall sås & örtslungad potatis 169kr
– Räksallad 165 kr
Vegetariska & veganska rätter
– Veganska linsbiffar med friterad potatis & tomatsalsa 165 kr
– Stekostburgare (veg) med picklad lök, tomat, romansallad, senapscreme och pommes 165kr
– Grekisk sallad med fetaost & oliver 139kr
Priset gäller för barn under 12 år och vill en vuxen ha 1/2 portion gäller ett annat pris än detta.
Våra egna köttbullar med brunsås & potatis
Panerad fiskfilé med kokt potatis
Grillkorv med pommes
Hemgjorda pannkakor med sylt & grädde
Stekostburgare (naturell) med pommes
Hamburgare med pommes
Välkommen att förboka om ni är ett större sällskap. Här finner ni den bussmeny som är anpassad för större grupper (länk till bussmeny) vill ni endast ha smögåslista smörgåslista
Vi är snabba på att ta emot större sällskap genom vår självservering. Allra smidigast går det om ni har ringt och anmält er ankomst och valt mat, samt om resenärerna betalar i grupp. Tänk på att ange samma bussnamn/företagsnamn vid varje kontakt angående din bokning och även när ni väl kommer till restaurangen, detta för att undvika att missförstånd sker.
Boka genom att ringa 011-393044 eller maila till bokning@stavsjokrog.se Vi har en stor bussparkering med plats för sex bussar precis till höger när man kommer upp för backen. Vi har fullständiga rättigheter.
Lunch / middag
Vår lunchmeny / helgmeny eller bussmeny är ett bra val då ni kommer i en stor grupp. Ni serveras genom självserveringen och passerar sedan salladsbuffen innan ni väljer sittplats i någon av de tre matsalarna. Hjälp kocken genom att i förväg ta reda på hur många som vill äta vad. Vid stora grupper vill vi gärna veta några dagar innan ankomst. Det går alltid att ordna alternativ om vid allergier eller om någon är vegetarian/ vegan. À la carte rekommenderas inte för hel buss om man är många
Kaffe & Smörgås
Ta gärna upp en bokning i bussen på smörgåsar så är allt klart när ni anländer. Skriv ut en smörgåslista innan ni åker, skicka runt i bussen och ring in beställningen senast 1–1,5 timme innan ankomst (men gärna tidigare förstås). När ni anländer går ni genom vår fikakassa där era förbokade smörgåsar finns att hämta innan man slutligen når kaffestationen in den inre matsalen. Länk till smörgåslistan (smörgåslista)
Kontakta personalen när du anländer så får du hjälp med vilka rätter som passar just dig och din allergi. Har du stora problem och vet med dig att det är mycket som du inte tål kan det vara bra att berätta vad du kan äta snarare än vad du inte kan äta. Som hjälp kan du skriva ut formuläret nedan och lämna fram när du kommer. Om du går på en speciell diet (exempelvis GI) har du möjlighet att byta ut pasta, ris eller potatis mot en grönsaksblandning. Säg till personalen i kassan. Vill du däremot ha mera kött eller fisk får du betala extra för det.
Avhämtning från ordinarie meny
All vår mat (undantag plankor) går att få som avhämtning. Titta runt på aktuella menyer och ring in din beställning.
Det tar ca 10-20 minuter att tillreda maten på a la carte beroende på hur många gäster som är inne i lokalen.
Vår lunchmeny / helgmeny serverassnabbare. Ring 011-393044.
Avhämtning till festligare tillfällen eller större grupper
Vi tillagar gärna mat till fest, begravning mm. Du hämtar själv maten hos oss och lånar med dig våra värmeskåp.
Under sommaren serverar vi ett begränsat utbud av mat till större grupper.
Smörgåstårta
Beställ din smörgåstårta hos oss! Minsta betställning är 6 bitar per tårta.
Skinka 85kr/ bit
Räk 95 kr / bit
Vi vill underlätta i din vardag och erbjuder ett stort utbud av hemlagade frysta rätter som är lätta att värma på hemma. Till flera av rätterna är tanken att du kokar din egen potatis eller skär en sallad till. Här kan du läsa mer om maten (obs vi skickar inte utan du hämtar i butiken). Kom direkt och handla i vår frys eller ring så lägger vi undan. Det går också bra att göra en beställning i vår webbutik men då är det bra att du ringer och bekräftar när du vill hämta upp maten. Ring 011-393044 eller till butiken 011-393050.
Utbudet av våra frysta rätter kan variera ifrån dag till dag. Under högsäsong behövs våra kockar till alla luncher, så då minskar utbudet av dom frysta rätterna. Men det tar dom igen under höst & vinter, då frysen fylls upp igen.
20 limpor
6 l filmjölk
3 pkt rågkross (2,5 l vatten att koka ihop med)
1,5 l Grahamsmjöl
2,5 flaskor mörk sirap
1,4 l Linfrö
1,4 l Solrosfrön
2 l Tranbär
3 msk salt
9 msk bikarbonat
4,2 l Vetemjöl
Flingsalt uppe på
1,5 h 150grader
Obs! Detta är ett restaurangrecept, vi lämnar till er att minska receptet efter behov.
