Menu
Lunchmeny v 42
Måndag
-Chicken a la king serveras med grönsaksris 139kr
-Ugnsbakad fiskfilé med sotad broccoli serveras med citronsås och kokt potatis 149kr
Tisdag
-Stekt fläsk med löksås 139kr
-Raggmunk med stekt fläsk 139kr
-Pocherad fiskfilé med sockerärtor och pumpa serveras med dragonsås & kokt potatis 149kr
Onsdag
-Husets pannbiff med stekt lök och potatis 139kr
-Panerad strömming med skirat smör 149kr
Torsdag
-Rimmad bog med rotmos och senap 139kr
-Ugnsbakad fiskfilé med ägg – &persiljesås och kokt potatis 149kr
Fredag
-Marinerad fläskytterfilé toppad med gorgonzola och champinjoner 139kr
-Panerad flundra med kall sås och kokt potatis 149kr
-Kotlettrullad a la pomamore serveras med ädelostsås & klyftpotatis 175kr
-Fisk – & skaldjurswallenbergare serveras med brynt smör och hemlagat potatismos 175kr
À la carte meny 11.00-19.45
Vi är stolta över att allt kött och även vår kyckling vi serverar kommer från våra svenska gårdar.
Kötträtter
– Vår egen hamburgertallrik (150g) 189kr
-Vår egen tryffelhamburgare med pommes 189kr
– Lövbiff med pommes & aromsmör 195kr
-Husets köttbullar med gräddsås pressgurka och rårörda lingon 175kr
-Husets Schnitzel med bearnaisesås & pommes 175kr
Kyckling
– Ceasarsallad med kyckling 179
179 kr
Fisk & skaldjur
– Ceasarsallad med räkor 179 kr
– Husets flundrafilé med kall sås & kokt potatis 175kr
– Räksallad 179 kr
Vegetariska & veganska rätter
– Veganska linsbiffar med friterad potatis & tomatsalsa 165 kr
– Stekostburgare (veg) med picklad lök, tomat, sallad, senapscreme och pommes 165kr
– Grekisk sallad med fetaost & oliver 145
Priset gäller för barn under 12 år och vill en vuxen ha 1/2 portion gäller ett annat pris än detta.
Våra egna köttbullar med brunsås & potatis
Panerad fiskfilé med kokt potatis
Grillkorv med pommes
Hemgjorda pannkakor med sylt & grädde
Stekostburgare (naturell) med pommes
Hamburgare med pommes
Välkommen att förboka om ni är ett större sällskap. Vi är snabba på att ta emot många genom vår självservering. Allra smidigast går det om ni har ringt och anmält er ankomst och valt mat, samt om resenärerna betalar i grupp. Tänk på att ange samma bussnamn/företagsnamn vid varje kontakt angående din bokning och även när ni väl kommer till restaurangen, detta för att undvika att missförstånd sker.
Boka genom att ringa 011-393044 eller maila till bokning@stavsjokrog.se Vi har en stor bussparkering med plats för sex bussar precis till höger när man kommer upp för backen. Vi har fullständiga rättigheter. Den andra entrén vid stora parkeringen är handikappanpassad.
Kaffe kakor & smörgåsar 8.00 – 20.00
Ta gärna upp en bokning i bussen på smörgåsar så är allt klart när ni anländer. Skriv ut en smörgåslista innan ni åker, skicka runt i bussen och ring in beställningen senast 1–1,5 timme innan ankomst (men gärna tidigare förstås). När ni anländer går ni genom vår fikakassa där era förbokade smörgåsar finns att hämta innan man slutligen når kaffestationen in den inre matsalen. Länk till smörgåslistan (smörgåslista)
Mat & smörgåsar som förbokas 8.00-20.00
Vår bussmeny är ett bra val då ni kommer i en stor grupp. De som förbokar mat serveras genom självserveringen och passerar sedan salladsbuffen innan de väljer sittplats i någon av de tre matsalarna. Våra kockar blir mycket glada om de i förväg vet hur många som vill äta och vad. Vid riktigt stora grupper vill vi gärna veta några dagar innan ankomst. Det går alltid att ordna alternativ om vid allergier eller om någon är vegetarian/ vegan. À la carte rekommenderas inte för hel buss om man är många. Ofta är det några i gruppen som istället väljer smörgås. Ni finner de förbokade smörgåsarna i kaféet. Länk till bussmenyn
Helgmeny Lördag & Söndag 10.45-16.00
Varje helg tillagar våra kockar en en kötträtt och en fiskrätt som serveras 10.45- ca 16.00 Om ni kommer en stor grupp kan det finnas möjlighet att välja på denna meny men då behöver vi veta det i god tid. Ni finner menyn lite längre upp på denna sida. Ring restaurangen och fråga om möjligheten att välja detta.
Kontakta personalen när du anländer så får du hjälp med vilka rätter som passar just dig och din allergi. Har du stora problem och vet med dig att det är mycket som du inte tål kan det vara bra att berätta vad du kan äta snarare än vad du inte kan äta. Som hjälp kan du skriva ut formuläret nedan och lämna fram när du kommer. Om du går på en speciell diet (exempelvis GI) har du möjlighet att byta ut pasta, ris eller potatis mot en grönsaksblandning. Säg till personalen i kassan. Vill du däremot ha mera kött eller fisk får du betala extra för det.
Avhämtning från ordinarie meny
All vår mat (undantag plankor) går att få som avhämtning. Titta runt på aktuella menyer och ring in din beställning.
Det tar ca 10-20 minuter att tillreda maten på a la carte beroende på hur många gäster som är inne i lokalen.
Vår lunchmeny / helgmeny serverassnabbare. Ring 011-393044.
Avhämtning till festligare tillfällen eller större grupper
Vi tillagar gärna mat till fest, begravning mm. Du hämtar själv maten hos oss och lånar med dig våra värmeskåp.
Under sommaren serverar vi ett begränsat utbud av mat till större grupper.
Smörgåstårta
Beställ din smörgåstårta hos oss! Minsta betställning är 6 bitar per tårta.
Skinka 85kr/ bit
Räk 95 kr / bit
Vi vill underlätta i din vardag och erbjuder ett stort utbud av hemlagade frysta rätter som är lätta att värma på hemma. Till flera av rätterna är tanken att du kokar din egen potatis eller skär en sallad till. Här kan du läsa mer om maten (obs vi skickar inte utan du hämtar i butiken). Kom direkt och handla i vår frys eller ring 011-393044 så lägger vi undan.
Utbudet av våra frysta rätter kan variera ifrån dag till dag. Under högsäsong behövs våra kockar till alla luncher, så då minskar utbudet av dom frysta rätterna. Men det tar dom igen under höst & vinter, då frysen fylls upp igen.
20 limpor
6 l filmjölk
3 pkt rågkross (2,5 l vatten att koka ihop med)
1,5 l Grahamsmjöl
2,5 flaskor mörk sirap
1,4 l Linfrö
1,4 l Solrosfrön
2 l Tranbär
3 msk salt
9 msk bikarbonat
4,2 l Vetemjöl
Flingsalt uppe på
1,5 h 150grader
Obs! Detta är ett restaurangrecept, vi lämnar till er att minska receptet efter behov.
